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Die drei wichtigsten neuen Ritterorden waren die Templer, die Jahanniter und der Deutsche Orden. Ihre Mitglieder waren gute Kämpfer, die gelobt hatten, einfach zu leben, Gott zu ehren und nie zu heiraten. Doch während der Zeit der Kreuzzüge vergaßen viele Ritter ihr Gelübde und sie erlangten Reichtümer wie niemals zuvor. 1291 mussten die Christen jedoch die Gebiete aufgeben. Sie wurden von den Muslime endgültig geschlagen.
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