Wochenthema: Tropischer Regenwald

Wir kochen Schokolade

Aus Kakaopulver kann man Schokolade herstellen.

Dazu benötigst du folgendes:

2 Esslöffel Kakao
2 Esslöffel Kokosfett
2 Esslöffel Wasser
150 g Puderzucker
1 Schüssel und Rührgerät (oder Kochlöffel)
1 kleiner Topf
Pergamentpapier

Zutaten zum Verfeinern:

Sahne, Mandeln, Kokosraspeln, Erdnüsse,
Haselnüsse

Arbeitsschritte:

1. Mische den Puderzucker mit dem Kakao
    in der Schüssel

2. Wasser hinzufügen und gut durchrühren

3. Das Kokosfett im Topf schmelzen

4. Das geschmolzene Kokosfett langsam
    zur Kakao/Puderzucker/Wasser-Mischung
    hinzugeben und gut durchrühren

5. Nun kannst du das Ganze verfeinern,
    indem du Sahne, Nüsse usw.
    dazurührst.

6. Die ganze Mischung auf Pergamentpapier
    ausstreichen und erkalten lassen.

FERTIG!

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